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December 29, 2011

元旦お届け オリジナル純米大吟醸地雷也 プレゼント当選者

おめでとうございます

仙台市太白区 A 様  所沢市 K様 横浜市 Y様 名取市 T様 
目黒区 N様 名取市 N様 仙台市青葉区 S様 仙台市青葉区 M様
八千代市 S様 所沢市 T様 仙台市青葉区 F様 練馬区 S様
多賀城市 Y様 岩沼市 M様 仙台市青葉区 Y様 須賀川市 A様
横浜市 W様 大津市 M様 長岡市 M様 三鷹市 O様 
仙台市泉区 O様 仙台市若林区 S様 仙台市泉区 K様
仙台市青葉区 H様

以上 24名のお客様 (名字のイニシャルです)に本日発送済みです。
ヤマト運輸 クール便で元旦にお届けになります。 おたのしみに!

杜氏からのメッセージ

香りは優しいバナナ香、口にいれたと思ったらストンと

何事もなかったように消えていきます。

全ての料理を引き立たせ、潔く洗い流します。
ここ数年の地雷也で一番綺麗な酒質です。
低温発酵で繊細に醸しました。
最初の一杯では物足りない所もありますが
食事の後半となれば一変、きんきと合わせれば合わせるほどに

引き立っていき、杯を交わす程に変化を感じ、

他との差をも感じる事と思います。
段々と隠れていた味わいが目を出してきます。

 

今年の仕込みは三本木町の蔵が震災で全壊のため移転した川崎蔵で醸したお酒です。
新酒の生酒は ワインで言えばボージョレー・ヌーボのようなお酒です。
届いたら必ず冷蔵庫へ、まだ麹が生きてます

 

今年も大変お世話になりました。
良いお年をお迎え下さい!

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