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July 02, 2009

みやぎの蔵元たちはビジョナリーカンパニーズ!!

本日読み終えたこの本!挑戦する酒蔵にはみやぎの蔵元が2蔵(浦霞と蒼天伝)について書かれてある。

サブタイトルは本物の日本酒をもとめてとなっています。

全国の蔵元たちのチャレンジが書かれてあります。

読むと益々日本酒は大切な日本の宝だと感じます。

そして、蔵元は地域の中で核となっていた存在だったと強く感じ

蔵元は地域に根ざしたビジョナリーカンパニーであるからこそ長い歴史が刻まれるのだと感じます。

今後もみやぎの蔵元はビジョナリーカンパニーあって欲しい。

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