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May 02, 2007

稲の種まき!その1

先日、契約農家の青田さん宅へお邪魔して、種まきのお手伝い・・・ってほんのちょっと体験程度(^_^;)

前日に電話があり、急遽伺うことに。 ゴールデンウイーク中で店も忙しいので、昼頃になってしまいますが良いですか?と訊ねると。

うちは自由業だから。。。時間は気にしなくて良いよ!とのこと。

はい!ではお言葉に甘えて、昼までには伺いますと約束した。

結局、楽しみで眠れず、早起きした私は、近所で素材にこだわったシフォンケーキを焼いているお店の開店時間を待ち、手みやげを購入し、青田さん宅へ向かう。

お天気も良くて、ドライブも楽しく11時半頃、一度行っただけだったので不安でしたが、無事到着。

おかあさんが入り口で待っていてくださって、自宅の方へどうぞ~。とそろそろだろうと待っててくれてたのですね。とてもやさしい青田お母さん。

朝ご飯まだでしょう?と豪華なブランチを・・・

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有るものでね。。。と、お膳の上のモノはほとんど自家栽培。おいし~い! 実は、朝ご飯食べて行ったのですが、ご飯を2杯頂きました!

お母さんがこのお米は市場には出せない小さい粒のもので、これを自家用で食べてるのよ。味は変わらず逆に甘みが多いのだけどね・・・と。本当!甘いです。

食事をしながら、農業ことやら今の子どもの事やら、楽しい会話で1時間以上・・・食後にお持ちした、シフォンケーキが・・・常に本物を食べてるお二人に美味しいと言って頂き、ほっとして。。。

さて、種まきを!青田さんはほとんどが手作業。今は便利な機械が有るんだけど。機械は案外手間がかかる。手作業だと夫婦二人でも十分。時間だってあるんだから、1日で終わらせないで2日でやればどうってことない。と・・・

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種籾から芽が出てます!

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これを床に蒔きます。

P1000701

手作業です!

そしてハウスへ

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田植えは今月19日・20日を予定してるそうです。帰りにまた来ますと約束したのに・・・

残念ながら、田植えの日 予定が入っていたので行けないことが、がっかり。

田植え後に遊びに行こうと思います!

種まきは2時間もかからずに終わって。。。山菜取りへ・・・続きはまた明日!

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