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November 30, 2006

北海道 戸井産の本マグロ

最近ニュースでマグロが食べられなくなると連日のように騒がれてますね。

本日入荷 戸井産の本マグロ!

近海本まぐろでは北海道(戸井/松前/噴火湾青森(大間)になるでしょう。

大間産のまぐろと並んで美味しい本マグロです。

もちろん勝浦産や三陸産、冷凍本まぐろ、ミナミまぐろ も美味しいですよ。

北海道の戸井漁港(北海道渡島半島)は、津軽海峡の北側に面した漁港で、その海峡を挟んでその反対側の南側が青森の大間です。その津軽海峡のマグロ漁は6月~12月末までの約7ヶ月です。

大間と戸井の漁場は同じなのです。水揚げされる場所が違うだけなんですね~。

是非、ご賞味ください。

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