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April 28, 2006

生の純米大吟醸「地雷也」と純米吟醸「雪渡り」は完売

仙台もだいぶ暖かくなってきました。今日はストーブを止めて仕事ができます。でも、夕方はストーブが必要なのがこの時期の仙台。

明日からゴールデンウイーク、今年は海外に旅行される方が多いそうですね。景気も上向きの様で、地雷也は連休も休まず営業してますよ。。是非、ご来店ください。

暖かくなると、生酒はおしまいです。これからは火入れをしたお酒になります。

今年お薦めは純米吟醸「雪渡り友酔」。このお酒は毎年限定1升瓶400本だけ生酒で出荷される鳴子のお酒 純米吟醸「雪渡り」に一度火入れをして生貯蔵したものです。

今年の味は糖度が高く、宮城の酒米 蔵の華の旨みがとても良く出た味になっています。さらに食中酒としても たのしんで頂ける爽やかな酸味で上手く引き締めた味わいです。

地雷也オリジナル純米大吟醸「地雷也」のさっぱりした味と比べると、一口目に旨みが感じられる味です。

是非、お試しください。08200042

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April 13, 2006

開花宣言!庭の桜咲きました

Dsc00608 事務所の庭の桜が咲きました。

今日は久しぶりに青空!

気象台も開花宣言したようです。

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April 10, 2006

がせうに今年初入荷!

本日、がぜうに入荷しました。

三陸の夏の楽しみ殻付きのウニ。。。わさび醤油どうぞ!

あの磯の香りと甘み 私は大好きです!

Gaze43

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ありがとうございます。

土曜日とても嬉しいことがありました。

最近、事務所にばかり居るとお客さまとの距離が離れそうで、月に数回ですが、店に居ります。隠居が元気な頃は月に半分店にいたこともありましたが・・・雑用が多く、今はなかなか・・・

ホームページもリニューアルしたいと思いつつ・・・・時間が過ぎ焦っています。(^_^;)

嬉しいこととは・・・・

お客様に頂いた愛情いっぱいのお言葉!

京都からのお客様で、もう15年来の常連様。

年賀状ありがとうね。15年も変わらず送ってくれるなんて嬉しいよ!続けるって大変なことだよね。これからも毎年楽しみにしてますよ!

ありがとうございます。続けてて良かった! 涙うるうるです!

また別なお客様は、ホームページ見てますよ!

はじめの頃と比べるとずいぶん上達しましたね!!

え~! ずーっとみていてくださったんだ!

そうなんです。タグ打ちから始めて、今は便利なソフトができたので、ずいぶん楽になりました。まだまだ拙いページなのに・・・

手作り感がいいですよ!と仰って頂いて。。。またまた感激です!

表に出ない仕事って時々切ないのです。今は隠居も居ないし。。。すべて1人。

しかも最近は、何となく仕事に追われ気味のわたし。

お得意様へのe-mailも送りたいと思いながら・・・変なメールが多いし、気後れして。。

すみません。

そして、このお店のお客さんはどの人も良い笑顔の人たちばかり、ホント幸せな気持ちになりますよ。

あああ!私たちには、もう最高のお言葉でした!

お客様!元気を、幸せを、本当にありがとうございます。

これからもがんばります!末永く宜しくお願いします!

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April 04, 2006

のれそれ

珍しい物が入荷!

「のれそれ」ご存じですか?

「のれそれ」は高知の方言で「穴子の稚魚」。

漁獲時期が限られており、年間を通じて安定供給が難しい幻の珍味だそう。

私も食べたことがないので。。。白魚のような感じでさっぱりしているとのこと。

本日、食します!

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