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February 18, 2005

 「雪渡り」今年の味は。。。

yukiwatari100dpi112月12日 鳴子温泉郷、川渡温泉の藤島旅館に行って来ました。

一年ぶりにメンバーが集まり、6期の雪渡りの蔵出しをお祝いしました。

去年はひとめぼれで造った雪渡りですが、
念願かなって、宮城の酒造好適米 「蔵の華」で造られた。

一期からお米を担当していた鳴子の農家中鉢さん、一昨年作った「蔵の華」は冷害で全滅、
去年また「蔵の華」を作るのは躊躇したそう。
しかし、今回の出来はとても良いとのこと。。。おにぎりも美味しかった。

さて、今年の「雪渡り」味は。。。。皆さ~ん。行き渡りましたか? では、かんぱ~い!! 
おっ!うまい!あまい! さっぱり! 参加者の口からでた言葉。。

去年より一段と美味しくなった。。杜氏成長してますね~。
はじめの口当たりは 甘い感じで、飲み込むとすっきりとした味。。。う~ん。美味!!

是非、皆さんに呑んでい頂きたいお酒です。

明日土曜 17時30分 東北放送 の 「しゅん」という番組で
http://www.tbc-sendai.co.jp/03tv/fr_shun.html
雪渡りの6年の経緯などが紹介されます。是非ご覧ください。

発表会の様子。地雷也HPhttp://www.jiraiya.com/pc/yukiwtari/yukiwatari17.html

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Comments

雪渡り発表会ではお世話になりました。東鳴子の鯉屋です。藤島旅館さんは川渡温泉です。。横からですみません。


Posted by: 恋矢 | February 26, 2005 05:13 PM

恋矢さん

コメントありがとうございます。
早速、訂正致しました。。。

東鳴子は大沼旅館さんでしたね、すみません。

Posted by: 地雷也 | February 26, 2005 05:22 PM

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