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2007/05/17

合格祝い!

先日、友人と久しぶりに会い、食事を。

最近、仙台では沖縄料理屋さんが増えて来ました。

丁度、開店1周年記念のサービス(ビール半額)をしてた「ちゅら」へ

オリオンビールとラフテーが美味しかった~。

P1000712 ラフテーうまい!

次回も絶対ラフテーは欠かせないな・・・。

お店の方のラフテーのイントネーションが微妙に私たちと違うのがイイ感じ!

友人となぜか沖縄料理って気持ちが和むよね~。どうしてかしら?と

やはり、食材に科学的なモノがないのと、シンプル。そして日本に昔からあった価値観が沖縄の人たちに残っていると感じるからかも。。。助け合い、勿体ない。

おだやかな気持ちになれるよね・・・。ちゅらのラフテー激うま! 

あら、タイトルの話を・・・

食事は友人の資格試験合格のお祝いと私の資格試験終了と合格前前祝いだったのですが。。。お陰様で本日、合格通知届きました~。

何の資格って?・・・・・・・利き酒師です。

ファミレスに通って勉強した甲斐がありました~。

勉強したお陰で日本酒の奥深さを知ったし、日本酒が好きになりましたね。

そして、海外の友人たちにももっと身近に飲んで欲しいと思っています。

最近はアメリカやカナダの友人たちも日本酒を飲んでいるようです。美味しい日本酒をもっと飲みたいと思って居るみたい。

ニューヨークでは濁り酒も流行ってるとか・・・。

先日、フランスに住んでる方とお会いする機会があったのですが、彼女も必ず日本酒を買って帰るそうです。

日本酒はワインよりデリケートなので、輸送方法も工夫が必要かもしれませんが・・・・

これから、宮城の酒が世界で飲まれると嬉しいな。

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サクラとKUROの女同士の話」カテゴリの記事

コメント

合格おめでとうございます
利き酒師とは! こんどから一目おかないといけませぬ
なにせ、わたしも日本酒党♪

おおおおつ~
おめでとうごいます☆☆☆

これからは女利き酒師として
盛り上げて行きましょ!!

ってか 色々教えてください!

ハバナデーさん

コメントありがとうございます!
今度、美味しい日本酒を飲みましょう!!!

まゆげさん

利き酒師先輩! こちらこそ一緒に勉強させてください!

おめでとうございます!

すごいですね「利き酒師」。
かっこいいですわ~。

ヒッキーさん

コメントありがとうございます。

これからが勉強です! がんばります!

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