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2005/06/06

グルメ特捜隊2

宮城県塩竃のフランス料理店シェヌーに行って来ました。

塩竃は港町、市場のある街です。近海物のマグロが有名。

友人たちと6人で行くはずでしたが、直前に都合が悪くなって2人が抜け、4人での食事。

美味しかった~。メニューを私は覚えて居なかったのだが一緒に行ったメンバーによると

・前菜1 トマトのジュレー仕立て
・前菜2 スモークサーモン、ホタテと半熟卵のサラダ添え
・スープ 新タマネギのスープ
・パン 温かいパン2種類
・肉OR魚 私のチョイスは白身のムニエル 
・シャーベット マンゴーをメインにしたシャーベット盛り合わせ
・ガトー 8種類のケーキから3種類をチョイスして
・コーヒー
・チーズ盛り合わせ (あとで赤ワインに合わせ追加オーダー)

ワインはメンバーのワイン通(特捜隊隊長)のセレクトでシャンパンから始め、2002年フランス白(濃厚系)1988年フランス赤(飲み頃)。

シャンパンと前菜のトマトのジュレー仕立てがぴったりの相性。 ・・・スイカがのっていたような。白ワインは魚料理にぴったり、赤ワインはたぶんお肉にぴったりだったと思う。私はチーズと合わせて頂きましたが、チーズともかなり相性が良く、飲み過ぎてしまう感じでした。。。(^^;)

ワインは前日に特捜隊隊長がお店に届け置いたものを頂いたので、シェフが相性を考えて料理を出してくださった様子。流石です!

私たちは一番の客だったのに帰りは最後の客、お店のスタッフ、マダムそしてシェフの素敵な笑顔に見送られ、心もお腹も満腹になり帰宅。

今回は隊長とシェフのご厚意で格安でしたが、実際の価格は一人いくらなんだろう???とにかく楽しい食事でした。6人分のワインを4人で飲んだせいか?女性陣は帰りの電車の中でもおしゃべりと笑いが続いてました~。隊長はウワバミ隊員たちのパワーに当てられたようで、熟睡?

私は酔って、少し愚痴っぽいことを口にしたようだ・・歳だよな~!隊員の皆さんごめんなさい。気をつけます。<(_ _)>

写真はこちら、あまりのおいしさにあっという間に食べてしまい、撮るのを忘れてしまったものもありますが・・・_(._.)_(-_-;)http://jiraiya.way-nifty.com/photos/shemore/

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